Ahogy közelednek a melegebb hónapok, a sütés nélküli desszerteknek különleges varázsa van. Ez a sütés nélküli, őszibarackos-mascarponés desszert a könnyed eleganciát testesíti meg: a mascarpone krémes gazdagságát ötvözi a friss őszibarack édes, zamatos ízével. Könnyed állagának és élénk ízvilágának köszönhetően hamar a nyári összejövetelek és ünnepségek kedvencévé válik. Nemcsak egyszerű elkészíteni, de garantáltan leveszi majd a barátaidat is a lábukról!
Miért fogod szeretni ezt a receptet?
Ezt a desszertet könnyű elkészíteni, és tökéletes választás a forró napokra, amikor finom édességre vágysz anélkül, hogy befűtenéd a konyhát. A krémes mascarpone és a friss őszibarack párosa üdítő, mégis luxushatású ízélményt nyújt. Az elkészítése – a hűtési időt nem számítva – kevesebb mint 30 percet vesz igénybe, így ideális megoldás váratlan vendégek érkezésekor is. A kekszalap kellemes roppanósságot kölcsönöz az édességnek, ami tökéletesen ellensúlyozza a lágy krémet. És ami a legjobb: előre is elkészíthető, és kiválóan bírja a tárolást a hűtőszekrényben.
Szükséges hozzávalók
– 400 g Digestive keksz
– 150 g sótlan vaj (olvasztva)
– 200 ml előre édesített habtejszín
– 250 g mascarpone sajt
– 200 g friss őszibarack (szeletelve)
– Porcukor (a szóráshoz)
Fontos tudnivalók a hozzávalókról
Mascarpone sajt: Ez a krémes sajt elengedhetetlen a desszert gazdag állagához. Ha nem találsz mascarponét, használhatsz krémsajtot is, bár az íze és
Folytatás a következő oldalon
