A meleg tejet keverjük össze a kakaóporral és a cukorral, majd óvatosan kenjük a keveréket a kihűlt vagy kissémeleg süteményre.
Ne használjon egyszerre túl sok folyadékot. Fokozatosan ossza el, hogy a sütemény felszívja anélkül, hogy túl puha vagy túl nedves lenne.
A csokoládéöntet elkészítése
Vágjuk a csokoládét kisebb darabokra, és tegyük egy lábasba a tejszínnel és a vajjal.
Alacsony lángon, folyamatos keverés mellett melegítsd a keveréket, amíg a csokoládé teljesen elolvad, és a szósz sima és fényes nem lesz.
Ha tejszín helyett tejet használsz, a szósz kissé hígabb állagú lesz.
Hagyjuk a szószt néhány percig hűlni, hogy kissé besűrűsödjön, de még elég folyékony maradjon ahhoz, hogy öntsük.
Készenállsz a többire? Kattints a következő oldalra az olvasás folytatásához.
Folytatás a következő oldalon
