Ebben a csirketokányban a pirított szalonna füstös ízét a fehérbor és a zöldbab frissessége egészíti ki. A csirkecombot csíkokra vágva készítjük, így jól átveszi a hagyma, a fokhagyma és a majoránna aromáját. A végén tejszínnel sűrítjük a szaftot, amely lágyan összefogja az ízeket. Párolt rizzsel tálaljuk, hogy a fűszeres mártásból is jusson minden falathoz.
Fehérboros-zöldbabos csirketokány
