Ez az ultranedves, fudgis almás torta az a fajta családi desszert, amiből sosem unod meg. Az almadarabok bőségesen eloszlanak a tésztában, minden falatnál puha, olvadó textúrát adva minden falatnál. A tetején egy szép aranyszínű és enyhén karamellizált kéreg gourmet hangulatot ad, ami azonnal megkóstolni akarja.
Egyszerű alapanyagokból könnyen elkészíthető, ez a házi készítésű torta tökéletes délutáni teához, desszerthez vagy egy kávészünethez. A vaj gazdagságot ad, a tej hozzájárul a puhasághoz, a pehelyes mandula pedig ízi, ropogós jegyet ad. Egy könnyen érthető recept, bőséges gyümölcs, és ideális a gyönyörű almák élvezéséhez.
✨ Miért fogod szeretni ezt az almás tortát?
Egy puha és puha morzsa volt, bőségesen almás darabokkal díszítve.
Egy szépen arany felület, enyhén pirított mandulával.
Egy családi recept, amit könnyű elkészíteni különleges felszerelés nélkül.
Gyakori összetevők egy gazdaságos és gourmet desszerthez.
Egy finom torta, amely egyszerre meleg és teljesen hűt.
⏱️ Gyors információ
Információk Részletek
🍽️ Részek 6-8 fő
⏱️ Előkészítés 15 perc
🔥 Főzés
35-40 perc
⏰ Becsült teljes idő 50-55 perc, a hűtés nélkül
🌡️ Hőmérséklet 180 °C
🍰 Penész Kerek 22-től 24 cm-ig
👩🍳 Nehézség Lassan
🛒 Hozzávalók — 6-tól 8-ig tartó tálat
4 alma, lehetőleg lédús és illatos
3 tojás, lehetőleg szobahőmérsékleten
120 g cukor
1 tasak vaníliás cukor
100 g vaja, megolvasztva és kissé lehűtve
100 ml tej
150 g liszt
1 zacskó sütőpor
1 csipet só
40 g pelyhék mandula
Néhány csepp citromlé
Egy kis vajat és lisztet a serpenyő előkészítéséhez
👨🍳 A kis titka egy nagyon olvadó tortáhozNe csökkentsd az almák mennyiségét: ezek adják a torta jellegzetes nedvességét és olvadását. Vágd őket kis, normál kockákká, hogy egyenletesen oszlassan oszd el minden adagban. A liszt hozzáadása után csak addig keverjük, amíg a tészta homogénné nem válik, hogy megőrizze a puha morzsát.
👩🍳 Előkészítés
1️⃣ Melegítsd elő a sütőt, és készítsd elő az almát
A sütőt 180°C-ra melegítse elő, hagyományos vagy ventilátori fűtéssel a felszerelésed függvényében.
Folytatás a következő oldalon
